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Australia's farm pork belly

Australia's farm pork belly

豬腩條,又稱五花肉、三層肉,屬於豬既腹部,係常用既食材。
我地會揀選肥瘦適中,層次分明嘅豬腩黎出售比大家,
保證唔會食到一口油,適合炆、小炒、紅燒、鹵水、氣炸等食法。

澳洲農場帶皮豬腩肉
-肉味香濃​-豐厚油花
多國地方不同風格煮法​

包裝規格 :700g ±5% 2條
產地:澳洲

**圖片只供參考**


HK$60.00
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Description
日式豚角煮(電飯煲版)
份量: 2人份
豬腩條 700G
白蘿蔔 半斤
大蔥 1 條
蛋 2隻
醬汁
豉油 100 ml
冰糖 3 湯匙
水 400ml
米酒 3 湯匙
薑茸 1 茶匙
醃料
海鹽 適量
黑胡椒 適量

1.先將豬腩條洗淨,瀝乾水分,用鹽和胡椒兩面搓均,備用.
2.將醬汁材料倒在一起,慢慢攪拌直致溶解.
3.拿出豬腩條切成大丁方(約2吋立體),然後白鑊煎出油來.
4.將煎好的腩肉放在電飯煲底部,放蘿蔔及大蔥在面上舖好,然後把汁醬倒在鍋中.
5.蓋上後按下煮飯鍵,約1小時就可以上碟,如果肉質再鬆軟一點,可以煮長少少時間,效果要配合自己喜好便可.
6.上碟,完成.未能一次食完,放在冰箱三至五天也是可以翻熱食用.
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