{{ 'fb_in_app_browser_popup.desc' | translate }} {{ 'fb_in_app_browser_popup.copy_link' | translate }}

{{ 'in_app_browser_popup.desc' | translate }}

Your Shopping Cart is empty.
{{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }} {{ (item.variation.media
                    ? item.variation.media.alt_translations
                    : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel
                }}
{{ 'product.bundled_products.label' | translate }}
{{ 'product.bundle_group_products.label' | translate }}
{{ 'product.buyandget.label' | translate }}
{{ 'product.gift.label' | translate }}
{{ 'product.addon_products.label' | translate }}
{{item.product.title_translations|translateModel}}
{{ field.name_translations | translateModel }}
  • {{ childProduct.title_translations | translateModel }}

    {{ getChildVariationShorthand(childProduct.child_variation) }}

{{ 'product.set.open_variation' | translate }}
  • {{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childProductName }} x {{ selectedChildProduct.quantity || 1 }}

    {{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childVariationName }}

{{item.variation.name}}
{{item.quantity}}x HK$0 {{ item.unit_point }} Point
{{addonItem.product.cover_media.alt_translations | translateModel}}
{{ 'product.addon_products.label' | translate }}
{{addonItem.product.title_translations|translateModel}}
{{addonItem.quantity}}x {{ mainConfig.merchantData.base_currency.alternate_symbol + "0" }}
U.S.A prime Angus beef hind shank

U.S.A prime Angus beef hind shank

包裝規格 :900g 2-3條 (±5%)

產地:美國


HK$108.00
{{shoplineProductReview.avg_score}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{amazonProductReview.avg_rating}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
Quantity Product set quantity
The maximum quantity per submit is 99999
This quantity is invalid, please enter a valid quantity.
Sold Out

Not enough stock.
Your item was not added to your cart.

Not enough stock.
Please adjust your quantity.

{{'products.quick_cart.out_of_number_hint'| translate}}

{{'product.preorder_limit.hint'| translate}}

Limit {{ product.max_order_quantity }} per order.

Only {{ quantityOfStock }} item(s) left.

Please message the shop owner for order details.
Description

「金錢展」指的是牛腱肉的其中兩塊,每頭牛身上只有兩小條,切片後像金錢狀。 

因為四肢要負擔牛全身的重量和運動,因此這個部位的肉非常結實、且佈滿了牛筋。

由於處於經常活動的位置,肉質口感比較韌,但味道比較鮮美。

*金錢展適合紅燒、燉湯、鹵水、涼拌、炒菜、打邊爐的絕佳食材。

清湯蘿蔔金錢展

食材: 1-2人 1-1.5小時

白蘿蔔 1條

金錢展(牛展)2條

月桂葉 2片

八角 2粒

薑片 3-4片

冰糖 3粒

蔥 隨意適量

1.蔥洗淨切段,白蘿蔔去皮切件.

2.鑊中加入薑片及蔥段煮滾,加入金錢展用中火出水10分鐘後盛起

3.燒紅鑊,爆香薑片,加入牛展(原條),贊少許酒炒香

4.加入5碗份量水,八角,月桂葉及冰糖拌勻煮滾

5.蓋上蓋轉慢火炆1小時.

6.再加入白蘿蔔拌勻蓋上蓋用慢火炆30分鐘.

7.盛起金錢展切厚件放回鑊中拌勻,蓋上蓋焗至食前再煮熱

8.將蘿蔔,金錢展連湯放入碗中,再加入蔥粒即可

Additional details
Shipping & Payment

Delivery Options

  • 冷凍物流, 約2-3日, 每日下午1時截單, 最快於截單日或第二日出貨, 並於出貨日的隔天16:00-20:00派送。
  • 冷凍物流, 約2-3日, 每日下午1時截單, 最快於截單日或第二日出貨, 並於出貨日的隔天11:00-16:00派送。

Payment Options

  • Payme
  • Alipay (HK)_SHOPLINE Payments
  • Credit Card (Visa/ MasterCard/ UnionPay/ AMEX)
  • Octopus
  • WeChat Pay
Customer Reviews
{{'product.product_review.no_review' | translate}}